Sočna piletina
Piletina u sosu.
Sastojci
- 2 kašike ulja
- 500 g pileeg belog mesa
- 1 čen belog luka
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 1 glavica crnog luka
- 250 g šampinjona
- 3 veća krompira
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Seckano pileće meso pržite na zagrejanom ulju.
Korak 2
Zatim ga izvadite na tanjir.
Korak 3
Na istoj masnoći propržite seckan crni i beli luk.
Korak 4
Dodajte seckane šampinjone, pa nastavite dinstanje dok ne ispari suvišna tečnost.
Korak 5
Dodajte meso, pa sipajte pavlaku za kuvanje.
Korak 6
Pobiberite i posolite po ukusu, pa krčkajte 10 min.
Korak 7
Krompir isečite i napravite pomfrit.
Korak 8
Služite meso u sosu sa krompirom.