Panirano meso
Panirano meso, butkica sa belim lukom.
Sastojci
- 1 kuvana dimljena butkica
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 jaje
- 2 čena belog luka
- 4 kašike brašna
- 1 dl mleka
- 1 kašika senfa
- so
- mleveni crni biber
- ljuta aleva paprika
Postupak
Korak 1
Kuvanu butkicu presecite na pola, izvadite kost, a zatim meso iseckajte.
Korak 2
Jaja umutite sa mlekom, brašnom, narendanim crnim lukom, pa umešajte senf, so, biber i ljutu alevu papriku.
Korak 3
Meso uvaljajte u brašno, pa umačite u umućenu smesu i pržite na vrelom ulju dok ne porumeni.
Korak 4
Izvadite, pa stavite na kuhinjski papir, da upije višak masnoće.
Korak 5
Služite uz prilog po želji.