Pužići sa suvim groždjem
Kolač sa suvim groždjem.
Sastojci
- 1 jaje
- 20 g svežeg kvasca
- 200 ml mleka
- 50 g margarina
- 2 kašike šećera
- 500 g brašna
- pola kašičice soli
- 150 g suvog groždja
- 3 kašike meda
- cimet po ukusu
Postupak
Korak 1
Razmutite u malo mlakog mleka kvasac sa malo šećera i brašna, ostavite da nadođe.
Korak 2
U posudi pomešajte jedno jaje, preostalo mleko, nadošli kvasac, margarin, 2 kašike šećera i so, pa umesite testo. Pokrite sa krpom i ostavite da nadođe oko 30 minuta.
Korak 3
Nadošlo testo premesite i razvucite u pravugaonik, pospite ga sa suvim groždjem i cimetom, te urolajte.
Korak 4
Isecite rolat na komade širine 3 sm, pa ih poređajte u podmazan pleh. Pecite na 200 stepeni oko 3o min.
Korak 5
U manjoj šerpi zagrejte med. Gotove kolač premažite toplim medom.