Paprike sa krompirom
Paprike punjene sa krompirom.
Sastojci
- 6 paprike
- 3 glavice crnog luka
- 100 g slanine
- so
- 500 g oljuštenog krompira
- biber
- suvi biljni začin
- 1 kisela pavlaka
- ulje
Postupak
Korak 1
Paprikama izvadite petiljke i odstranite im semenke.
Korak 2
Sitno iseckajte slaninu i luk, izrendajte krompir i rukama ga malo ocedite, pre nego što ga sjedinite sa ostalim sastojcima.
Korak 3
Smesu posolite i pobiberite, dodajte suvi biljni začin i napunite paprike.
Korak 4
Složite ih u podmazan sud i pecite na 200 stepeni oko 35 - 45 min.
Korak 5
Pred sam kraj pečenja na svaku papriku stavite po kašiku kisele pavlake i vratite u isključenu rernu.