Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-15

Bafalo krilca

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileća krilca sa sosom.

Sastojci

  • 500 g pilećih krilaca
  • 100 g brašna
  • četvrt kašičice začinske paprike
  • kašičica soli
  • četvrt kašičice kajanskog bibera
  • Za sos:
  • 2 kašičice tabasko sosa
  • 70 g maslaca
  • četvrt kašičice belog luka u prahu
  • četvrt kašičice mlevenog bibera

Postupak

Korak 1

Pomešajte brašno, so, papriku i kajenski biber i stavite u najlon kesi.

Korak 2

U istoj kesi zatim stavite krilca i protresite da se praškasta mešavina lepo rasporedi po njima.

Korak 3

Ostavite sat vremena u frižideru, izvadite iz kese, pa ga poređajte u pleh pokrivenim masnim papirom i pecite na 170 stepeni oko 45 minuta.

Korak 4

Zatim krilca premažite sa uljem i pecite 10 minuta na 200 stepeni da postanu hrskava.

Korak 5

Na tihoj vatri promešajte sve sastojke za sos i kuvajte dok se sve ne otope i sjedine.

Korak 6

Prelite pečena krilca i poslužite.