Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-15

Punjeno pileće meso

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Punjeno pileće belo meso.

Sastojci

  • 4 parčeta pilećeg belog mesa
  • 125 g sira
  • 200 g prokelja
  • 500 g paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike začina
  • 3 kašike maslac

Postupak

Korak 1

Belo meso presecite tako da dobije male džepčiće.

Korak 2

Prokelju razdvojite cvetove, a sir iseckajte na kockice. Paradajz obarite u vrućoj vodi, skinite kožicu i iseckajte na kockice.

Korak 3

U slanoj vodi obarite prokelj, ocedite i isecite na kockice. Pomešajte sa sirom i ovim filom punite belo meso. Zatvorite sa čačkalicama. Meso natrljajte začinom. Maslac ( 2 kašike ) zagrejte u tiganju i ispeći meso i sa jedne i sa druge strane.

Korak 4

Dodajte paradajz, pobiberite i posolite, pa barite 10 minuta zajedno.

Korak 5

Paradajz sipite u činiju a meso stavite na tanjir i služite.