Rolat pica
Rolat sa pečurkama, kečapom i šunkaricom.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 300 g šunkarice
- 2 kesice mariniranih šampinjona
- origano po ukusu
- 300 g kačkavalja
- 1 žumance
- 400 g kečapa
- 1 kisela pavlaka
Postupak
Korak 1
Jednu koru premažite sa kečapom, pa preklopite sa drugom korom.
Korak 2
Ponovo premažite sa kečapom, pospite narendamom šunkom i kačkavaljem, pa pospite sa origanom.
Korak 3
Zatim, stavite sledeću koru i premažite sa kečapom.
Korak 4
Preklopite sa sledećom korom, premažite sa kečapom, pa narendajte šunkaricu i kačkavalj.
Korak 5
Pospite sa origanom i mariniranim šampinjonima. Ponavljajte redosled ređanja i filovanja dok ne utrošite sav materijal.
Korak 6
Na kraju uvite u rolat, pa premažite sa umućenim žumancetom i pavlakom. Pecite u pleh obložen pek papirom dok ne porumeni, na 200 stepeni.