Zemičke
Punjene zemičke.
Sastojci
- 4 zemičke
- 100 g pečuraka
- 50 g margarina
- biber
- so
- 100 g dimljene kobasice
- 1 jaje
- 1 dl kisele pavlake
Postupak
Korak 1
Zemičkima odvojte gornji deo i izvadite sredinu.
Korak 2
Na margarinu prodinstajte pečurke, posolite, pobiberite i sklonite sa vatre. Kobasicu sitno iseckajte i dodajte pečurkama.
Korak 3
Umešajte pavlaku, umućeno jaje i izmrvljenu sredinu od zemičkih.
Korak 4
Napunite zemičke, stavite na njih odsečen gornji deo zemički, pa svaku posebno uvite u alu-foliju. Stavite ih u pleh i pecite na 220 stepeni, oko 15 min.
Korak 5
Izvadite pažljivo, otvorite foliju i služite vruće.