Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-30

Akropolis tikvice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Akropolis punjene tikvice.

Sastojci

  • 2 tikvice
  • struk celera
  • 10 g suvih pečuraka
  • šargarepa
  • kašika maslinovog ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 50 g palente kukuruznog griza
  • ispasiran čen belog luka
  • 100 ml supe od povrća
  • po pola kašike timijana i ruzmarina
  • so
  • biebr
  • 200 g mocarele

Postupak

Korak 1

U 150 ml mlake vode omekšajte pečurke, a vodu sačuvajte. Pečurke iseckajte. Tikvice operite, prepolovite i izvadite srž. Celer, crni luk i šargarepu operite, očistite i iseckajte na kockice.

Korak 2

Na zagrejanom ulju propržite beli luk i povrće. Dodajte palentu, pečurke i vodu od pečuraka,, supu i začine, pa sve kuvajte 1 min.

Korak 3

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Dobijenom smesom napunite tikvice, dodajte rendanu mocarelu, pa ostavite 20 minuta da se zapeču.