Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-23

Zeljanica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Domaća zeljanica od testa.

Sastojci

  • 500 g kukuruznog brašna
  • 300 g sitnog sira
  • 2 kisela mleka
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 2 veze zelja
  • 2 dl pavlake
  • so po ukusu
  • 1 prašak za pecivo

Postupak

Korak 1

Oprano i oceđeno zelje sitno iseckajte.

Korak 2

U posudi pomešajte sir sa kiselim mlekom i pavlakom.

Korak 3

Potom dodajte zelje, posolite po ukusu, pa sve pomešajte sa varjačom.

Korak 4

Nastavite sa mešanjem, postepeno dodavajući pšenično i projino brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Korak 5

Smesu sipajte u podmazan pleh i ravnomerno rasporedite.

Korak 6

Pecite na 180 stepeni oko 30 min.

Korak 7

Gotovu pitu izvadite iz rerne, isecite na kocke i služite.