Sok od malina
Kašasti sok od malina.
Sastojci
- 5 kg malina
- 600 g šećera
- 1,5 l vode
Postupak
Korak 1
Maline proberite, oprati i ocedite. Prokuvajte vodu i šećer. Maline izmrvite, prelite sa toplim rastvorom od šećera, pokrite i ostavite preko noći na hladnom mestu.
Korak 2
Ujutru smesu propasirajte, dobijeni sok kuvajte dok ne proključa, a zatim ga sipajte u čiste zagrejane, flaše zatvorite ih, pokrite i ostavite da se ohlade.