Kuglof od oraha
Kolač sa orasima.
Sastojci
- 120 g maslaca
- 250 g šećera u prahu
- 250 g brašna
- 1 kesica vanilinog šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- malo mleka po potrebi
Postupak
Korak 1
Maslac umutite sa žumancima, šećerom u prahu i vanilinim šećerom, a zatim postepeno dodajte brašno predhodno izmešano sa mlevenim orasima i praškom za pecivo.
Korak 2
Ako je testo previše gusto, treba dodati malo mlakog mleka, a potom i čvrst sneg od belanaca koji treba pažljivo dodati u ređe testo.
Korak 3
Sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh za kuglof, pa ga pecite na 180 stpeni oko 50 min.