Som sa kiselom pavlakom
Ukusan som sa kiselom pavlakom.
Sastojci
- 1 kg somovine
- aleve paprike
- 100 g kisele pavlake
- brašno
- ulje
- so
Postupak
Korak 1
Ribu dobro posoliti i staviti u tanjir da stoji pola sata. Svaki komad ribe uvaljate u brašno i pržite na vrelom ulju, dok ne dobjie svetlo žutu boju.
Korak 2
Prženu ribu staviti u jednu manju zdelu i prelijte je sa kiselom pavlakom. Zatim ribu pospite alevom paprikom, poklopite je i dinstajte još 20 minuta.
Korak 3
Izvadite je na tanjir za posluživanje i služite sa kuvanim pirinčem.