Jafa kocke
Jafa kolač.
Sastojci
- Za koru:
- 20 kašike šećera
- 20 kašike mleka
- 4 jajeta
- 20 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 20 kašike brašna
- Za fil:
- 3 kašike pekmaza od kajsije
- 2 smrznute samlevene narandže
- 1 dl vode
- 200 g šećera
- Za glazuru:
- 1 kašika ulja
- 100 g čokolade
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, prašak za pecivo, brašno i mleko, pa dobro pomešajte.
Korak 2
Smesu podelite na dva dela, pa ispecite kore na 200 stepeni.
Korak 3
Jednu koru izmrvite i stavite u posudu za mešenje. Potom dodajte samlevene narandže, vodu, šećer i pekmez, pa pomešajte.
Korak 4
Na tacnu za tortu stavite koru, a zatim na nju nanesite pripremljen fil.
Korak 5
Glazuru: istopite čokoladu sa uljem i premažite kolač.