Pileći kroketi
Probajte pileće krokrete.
Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 kašičica senfa
- 2 jajeta
- prezle po potrebi
- kari
- mešavina začina
- so
- 100 g mesnate slanine
- mlevene crvene paprike
- brašno
Postupak
Korak 1
Belo meso iseći na komade a slaninu iseći na listove.
Korak 2
Meso premazati senfom i na svako parče staviti list slanine.
Korak 3
U posudu za mešanje sjediniti mešavina začina mlevenu crvenu papriku, brašno, kari i so, pa uvaljati meso.
Korak 4
Posebno umutit 2 jajeta sa mešavinom začina i umakati meso. Krokrete zatim uvaljati u prezle i peći na vrelom ulju.
Korak 5
Služiti uz slatu od paradajza, krastavca i masline.