Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-05

Šnicle punjene sa jajima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne šnicle sa punjenim jajima.

Sastojci

  • 10 svinjiskih šnicle
  • 10 kuvanih jaja
  • 4 kisela krastavca
  • 10 listova šunke
  • 1 kašičica senfa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 dl pavlake
  • 1 dl jogurta
  • mešavina začina
  • ulje

Postupak

Korak 1

Šnicle istanjiti tučkom za meso i začininti po ukusu.

Korak 2

Potom ih premazati senfom, prekriti listom šunke i posuti seckanim kiselim krastavcima. Na sredini staviti obareno jaja a potom bočne stranice mesa saviti ka sredini te urolati i prčvrstiti kuhinjskim koncem.

Korak 3

Pečene šnicle propržiti na vrelom ulju kako bi porumenele a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom.

Korak 4

Na masnoći od mesa propržiti sitno seckani luk, potom dodati pavlaku, jogurt i malo vode. Vratiti šnicle i kuvati sve zajedno na umerenoj temperaturi dok meso ne omekša.