Kolač sa višnjama
Ukusan kolač sa višnjama.
Sastojci
- 1 l mleka + mleko za natapanje keksa
- 400 g petit ber keksa
- 20 kašike šećera
- 1 l vode
- 300 g višanja
- 10 kašike griza
- 2 vanilina šećera
- puding od vanile
- 2 šlaga
Postupak
Korak 1
U 1 l mleka dodajte 10 kašike šećera, 1 vanilin šćećer i kuvajte dok ne proključa. zatim dodajte 10 kašike griza, pa nastavite sa kuvanjem na umerenoj tepmeraturi da se zgusne.
Korak 2
U dubljoj posudi poslažite polovinu keksa predhodno natopljenog u mleko. Keks prelite sa toplim grizom i ostavite da se ohladi.
Korak 3
U 8 dl vode, dodajte 10 kašike šećera, višnje, 1 vanilin šćeer i sačekajte da proključa. Posebo umutite 2 dl vode sa pudingom od vanile pa sipajte u ključalu smesu i nastavite sa kuvanjem dok se ne zgusne. Topao fil prelite preko ohlađenog griza. Redosled možete da menjate, tako da možete da stavite prvo voćni, a zatim fil od griza i odozgo poslažite preostali keks.
Korak 4
Gotov kolač ostavite da se ohladi, a zatim dekorišite sa umućenim šlagom.