Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-01

Mačmelou

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolač mančmelo.

Sastojci

  • Za koru:
  • 1 šoljica šećera
  • 5 žumanceta
  • 1 šoljica mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 šoljice ulja
  • 1 šolja brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • Za fil:
  • 1 šolja šećera
  • 5 belanceta
  • Ostalo:
  • višnje po želji
  • 100 g čokolade

Postupak

Korak 1

Umutite žumanca sa šećerom, uljem i mlekom.

Korak 2

Potom dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao, pa dobro pomešajte.

Korak 3

Smesu sipajte u podmazan i baršnom posut pleh i pecite kolač u rerni na 200 stepeni.

Korak 4

Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg.

Korak 5

Višnje poređajte na toplu koru, a zatim dodajte sneg od belanaca i vratite u rerni da se suši na 150 stepeni 5 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 100 stepeni i sušite još 15 minuta. ( višnje stavljajte po želji, kolač je lep i bez njih )

Korak 6

Topli kolač isecite na kocke i prelite ga glazurom od čokolade.