Piletina sa povrćem
Pileće meso sa povrćem.
Sastojci
- 2 šaragrepe
- 500 g pilećih prsa
- 5 čena belog luka
- 2 glavice crnog luka
- 1 paradajz
- 200 g seckanih mariniranih šampinjona
- 2 kg krompira
- 150 ml belog vina
- 200 ml vode
- so
- ulje
- mleveni biber
Postupak
Korak 1
Beli luk sitno iseckajte, a luk, paradajz i šargarepu na krupnije komade. Zatim dodajte povrću seckane marinirane šampinjone i dobro izmešajte. Mešavinu povrća posolite i pobiberite.
Korak 2
Pileća prsa iseckajte na krupnije komade, a krompir na kolutove.
Korak 3
U nauljaloj vatrostalnoj posudi poređajte red krompira, rasporedite preko mešavinu povrća i na kraju rasporedite seckanu piletinu.
Korak 4
Zatim prekrite preostalim krompirom. Posolite krompir, pa sve prelite belim vinom i vodom.
Korak 5
Poklopite jelo. Pecite na 250 stepeni dva sata.