Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-24

Šeri kolač

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolač sa višnjama.

Sastojci

  • Za koru:
  • 1 čaša od 2 dl šećera
  • 3 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1 čaša od 2 dl ulja
  • 2 čaše od 2 dl brašna
  • 2 kašike kakoa
  • 1 prašak za pecivo
  • rum
  • Za fil:
  • 2 kašike ulja
  • 1 kg višanja
  • 3 kašike griza
  • 3 kašike šećera
  • Za glazuru:
  • 2 kašike ulja
  • 100 g čokolade

Postupak

Korak 1

Kora: Umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte ulje, jogurt, brašno, kakao, prašak za pecivo i malo ruma po ukusu. Sve sastojke dobro izmešajte kako bi se dobila ujednačena smesa.

Korak 2

Fil: Na malo ulja propržite višnje, a zatim dodajte šećer i griz te sve zajedno kratko propržite.

Korak 3

Tepsiju nauljajte i pospite sa brašnom, a zatim sipite u nju polovinu smese za koru i pecite na 180 stepeni.

Korak 4

Zatim izvadite iz rerne premažite sa filom i prelite sa preostalom smesom za koru.Vratite u rernu i pecite još 20 min.

Korak 5

Kada se kolač ohladi prelite ga sa pripremljenom glazurom od ulja i čokolade koju ste predhodno rastopili.