Breskve u vinu
Poslastica od breskvi i vina.
Sastojci
- 7 dl crnog vina
- 6 breskvi
- 1 klinčić
- 1/2 kašičice cimeta
- 150 g šećera
Postupak
Korak 1
Stavite breskve u provrelu, pa u hladnu vodu i oljuštite ih.
Korak 2
U vinu ulite šoljicu vode, cimeta, šećer i klinčić.
Korak 3
Kada provri, dodajte breskve, smanjite temperaturu, pa kuvajte oko 10 minuta. Izvadite breskve i stavite u posudu, a vino kuvajte da ispari 1/4 količine.
Korak 4
Prelite preko breskvi. Neka tako prenoće u frižider. Dekorišite šlagom.