Pastirska pita
Pita sa mlevenim mesom, povrćem i pireom.
Sastojci
- 1 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 500 g mlevenog mesa
- 3 šargarepe
- 1 čaša graška
- 1/2 pavlake
- 1 dl mleka
- 5 srednjih krompira
- biber
- so
- peršun
- 2 kašike ulja
Postupak
Korak 1
Šargarepu iseckajte na kockice, a crni i beli luk sitno iseckajte.
Korak 2
Na malo ulja i vode dinstajte crni luk.
Korak 3
Dodajte meso, šargarepu, so, grašak ( deo graška po želji možete zameniti kukuruzom) , biber i peršun, pa dinstajte 20 minuta. Na kraju dodajte beli luk i sklonite sa ringle.
Korak 4
Skuvajte krompir, posolite, ispasirajte i sjedinite sa mlekom i pavlakom.
Korak 5
U nauljaloj vatrostalnoj posudi stavite meso sa povrćem i odgore naneti krompir pire. Pecite na 180 stepeni oko 25 min.