Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-17

Brz kolač od sira

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte brz kolač od sira.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 120 g bele ili crne čokolade
  • 120 g krem sira

Postupak

Korak 1

Zagrejete rernu na 170 stepeni.

Korak 2

Staviti čokoladu u veliku metalnu posudu i otopiti je na pari. Dodajte krem sira i promešajte. Skloniti smesu sa pare i umešajte tri žumanceta.

Korak 3

Belanca umutitit u čvrst sneg, a zatim dodajte trećinu umućenih belanaca u smesu od čokolade i sira i pažljivo promešajte da se sve sjedini. Ponoviti postupak još dva puta dok ne potrošite sav šne od belanaca.

Korak 4

Kalup za pečenje obložiti masnim papirom, u njega sipajte smesu. Kalup staviti na pleh u koji ste prethodno sipali vruću vodu. Pecite na 170 stepeni 15 minuta, zatim još 15 minuta na 160 stepeni.

Korak 5

Kada je kolač gotov, rernu isključiti, ali kolač iz nje nemojte vaditi još 15 minuta. Pre služavanja ga rashladiti i posuti šećerom u prahu.