Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
  3. ,
2016-05-15

Kiseli krastavčići

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Krastavčići za zimnicu.

Sastojci

  • 5 dl vode
  • 1,5 kg krastavčića kornišona
  • 2 kašike soli
  • 5 dl alkoholnog sirća
  • 4 grančice mirođije
  • 4 čena belog luka

Postupak

Korak 1

Krastavčiće dobro operite i svakom tanko odsecite oba kraja.

Korak 2

U lonac sipajte sirće i vodu, dodajte so i zagrejte dok ne zavri.

Korak 3

U vruće sterilne tegle stavite mirođiju i čenove belog luka, a na njih pripremljene krastavčiće. Prelite ih kipećom mešavinom vode i sirćeta.

Korak 4

Dobro zatvorite tegle, pa ih poređajte u širu šerpu. Oko njih sipajte vruću vodu i šerpu ostavite na šporetu.

Korak 5

Kada voda zavri, kuvajte 15 min. Ostavite da se ohladi, pa izvadite i ostavite na hladnom i tamnom mestu.