Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-10

Čokoladna fantazija

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čokoladna torta.

Sastojci

  • 9 kašike šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 14 jajeta
  • 6 kašike mlevenih oraha
  • 4,5 kašike brašna
  • 4 vanilina šećera
  • 3 praška za pecivo
  • 200 g čokolade
  • 150 g šećera u prahu+ 1 kašika
  • 250 g margarina
  • Za glazuru:
  • 1 pavlaka
  • 200 g čokolade
  • 1 šlag krem od čokolade

Postupak

Korak 1

Umutite 3 belanceta sa 3 kašike šećera i 1 vanilinim šećerom, dodajte 3 žumanke, 2 kašike mlevenih oraha, kašiku kakaa i 1,5 kašiku brašna pomešanim sa praškom za pecivo, pa dobro pomešajte. Ispecite koru na 200 stepeni. Na isti način ispecite još 2 kore.

Korak 2

U odgovarajućoj posudi umutite maragarin sa šećerom u prahu, dodajte 5 žumanaca, pa dobro umutite.

Korak 3

Potom dodajte 200 g otopljene čokolade i pomešajte.

Korak 4

Posebno umutite 5 belanceta sa vanilinim šećerom i kašikom šećera u prahu, sjedinite sa umućenom smesom i lagano pomešajte sa varjačom.

Korak 5

Šlag krem od čokolade pripremajte prema upustvu sa kesice. Napravite glazuru: Istopite čokoladu i pomešajte sa pavlakom.

Korak 6

Tortu filujte na sledeći način: kora, fil, kora, fil,kora, fil, šlag krem, glazura.