Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-06

Kuglof sa kruškom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte voćni kuglof sa kruškama.

Sastojci

  • 250 g šećera
  • 4 jajeta
  • 1 vanilin šećera
  • 250 g maragrina
  • 500 g brašna
  • 4+2 kašike mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 750 g krušaka
  • 2 kašike kakaoa
  • 50 g smeđeg šećera
  • 3 kašike pekmaza od kajsije

Postupak

Korak 1

Margarin umutite sa šećerom i vanilinim šećerom.

Korak 2

Dodajte jedno po jedno jaje i mutite bez prestanka.

Korak 3

Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i 4 kašike mleka. Nastavite sa mućenjem. Smesu podelite na dva dela.

Korak 4

Polovinu smese sipajte u podmazan kalup za kuglof, a u drugoj polovini dodajte kakao razmućen sa 2 kašike mleka. Zatim kašikom stavljajte preko prvog dela, pa štapićem promešajte da se dobiu mramorne šare.

Korak 5

Zatim poređajte preko kruške očišćene i iseckane na tanke kolutove ili kriške. Pa ih pospite sa smeđim šećerom.

Korak 6

Pecite na 180 stepeni oko 80 minuta.

Korak 7

Gotov kuglof prebacite na tanjir, premažite ga sa zagrejanim pekmezom i pospite sa smedjim šećerom.