Piletina sa pečurkama
Ukusna piletina sa šampinjonima.
Sastojci
- 500 g šampinjona
- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike senfa
- 2 dl pavlake
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica karija
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- biber
- mešavina začina
Postupak
Korak 1
Pileće meso iseckajte na kockice i stavite u posudu.
Korak 2
Dodajte brašno, senf, kari, mešavinu začina i biber, pa sve pomešajte.
Korak 3
Na malo ulja propržite začinjenu piletinu. uz malo dolivanje vode.
Korak 4
Šampinjone iseckajte na listice, a crni luk sitno iseckajte.
Korak 5
Na malo ulja prodinstajte crni luk i šampinjone. Pospite sa mešavinom začina i promešajte.
Korak 6
Zatim na kraju sjedinite piletinu sa šampinjonima, pa dodajte pavlaku i lagano pomešajte.