Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-03

Voćni jastučići

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko pecivo sa voćem.

Sastojci

  • Za nadev:
  • 50 g suvog grožđa
  • 750 g jabuka
  • 200 g višanja
  • mleko
  • 75 g šećera
  • Za testo:
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 g brašna
  • 6 kašike mleka
  • 150 g nemasnog svežeg sira
  • 6 kašike ulja
  • 75 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • malo soli
  • Za preliv:
  • 100 g šećera u prahu
  • malo vruće vode

Postupak

Korak 1

Oljuštene jabuke iseckajte na kockice. Potom ih prodinstajte na malo ulja.

Korak 2

Dodajte višnje, suvo grožđe i šećer. Nastavite sa dinstanjem neprestano mešajući.

Korak 3

Pomešajte prašak za pecivo i brašno, dodajte malo sira, mleko, ulje, šećer, vanilin šećer i so. Sve pomešajte i zamesite glatko testo.

Korak 4

Na pobrašnjivu radnu površinu testo tanko razvite oklagijom, a modlom prečnika 10 cm vadite krugove.

Korak 5

Na polovinu svakog kruga, stavite malo mešanog voća sa šećerom, ivice premažite sa mlekom i preklopite nenamazanom polovinom kruga, čvrsto pritisnite ivice.

Korak 6

Jastučiće poređajte u pleh obloženim papirom za pečenje i pecite oko 15 min na 175-200 stepeni.

Korak 7

Pomešajte šećer u prahu sa malo vruće vode, Tako da smesa bude žitka, i premažite još vruće jastučiće.