Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Pljeskavice sa blitvom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zdrave i ukusne pljeskavice od blitve.

Sastojci

  • 2 srednje šargarepe
  • 200 g sojinih ljuspica
  • 200 g blitve
  • 200 g pirinča
  • so
  • 2 jajeta
  • mlevena paprika
  • biber
  • mešavina začina
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Blitvu obarite u posoljenoj vodi. Ocedite i sameljite ili je sitno iseckajte.

Korak 2

Obarite šargarepu i iseckajte je na kockice ili izrendajte.

Korak 3

Obarite sojine ljuspice i pirinač. Ocedite sve sastojke i pomešajte ih u jednoj posudi.

Korak 4

Dodajte jaja i začinite, pa zamesite homogenu smesu.

Korak 5

Smesu sipajte kašikom u zagrejano ulje i pritisnite sa kašikom da dobijete pljeskavicu. Pržite ih sa obe strane da blago porumene.