Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Gomboce sa pekmezom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne  gomboce sa pekmezom.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 300 g krompira
  • 1 dl mleka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 250 g šećera
  • 250 g prezli
  • 1 dl ulja
  • pekmez od kajsija ili šljiva

Postupak

Korak 1

Kompir obariti u odgovaraćoj posudi za mešanje i izgnječiti.

Korak 2

Zatim dodati jaja, brašno, mleko, so i kašičicu šećera, pa umesiti testo.

Korak 3

Testo razviti oklagijom i nožem iseći na kvadrate.

Korak 4

Na svaki staviti kašičicu pekmeza i uviti u lopticu.

Korak 5

Gomboce kuvati u ključaloj vodi. Kada se podignu na površini, vaditi ih.

Korak 6

Na ulju propržiti prezle, a zatim dodati šećer i dobro promešati. Gomboce uvalajti u prezle sa šećerom.