Mafini sa krastavčićima
Slani mafini sa kiselim krastavčićima.
Sastojci
- 1 dl jogurta
- 2 jajeta
- 6 kisela krastavčića
- 1 pavlaka
- 300 g brašna
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
Postupak
Korak 1
Beli luk ispasirajte, a kisele krastavčiće iseckajte na kockice.
Korak 2
Umutite jaja, posolite, pa dodajte jogurt i pavlaku, pa pomešajte.
Korak 3
Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Korak 4
Zatim dodajte seckane kisele krastavčiće i beli luk, pa sve dobro promešajte.
Korak 5
Pripremljenu smesu sipajte u dobro nauljali kalupe za mafine.
Korak 6
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.