Džem od jabuka
Džem od jabuka bez šećera.
Sastojci
- 10 slađenih jabuka srednje veličine
- 1 šolja vode 2,5 dl
- sok od 1 limuna
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica želatin u prahu
Postupak
Korak 1
Jabuke očistite, (nemojte ih ljuštiti), nasecite ih na kockice ili narendajte. Odmah ih prelite sa limunovim sokom.
Korak 2
U loncu sipajte isitnjene jabuke i vodu. Kuvajte 30-35 min i često mešajte.
Korak 3
Kad jabuke omekšaju i smesa se zgusne, umešajte cimet i želatin. Sklonite sa vatre, pa sipajte u sterilne tegle.
Korak 4
Džem držite u frižideru i potrošite ga u roku od dve nedelje.