Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-19

Varivo od krastavca

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna letnja čorba od krastavca. Ovako pripremljenu čorbu od krastavca možete služiti hladnu ili vruću.

Sastojci

  • 1/2 limuna
  • 1 kg krastavca
  • 2 kašike mešavine začina
  • 1 jogurt
  • 80 g margarina
  • 1 kašika brašna
  • 2 veze mirođije

Postupak

Korak 1

Krastavce oljuštite i presecite na pola uzdužno, izvadite semenke, a zatim isecite na krupnije komade.

Korak 2

U šerpi stavite margarin da se istopi, a zatim dodajte krastavce i lagano ih dinstajte.

Korak 3

Začinite sa mešavinom začina, sokom od pola limuna, poklopite šerpu i dinstajte još 15 min.

Korak 4

Dodajte brašno seckanu mirođiju i po potrebi vodu. Pri kraju kuvanja dodajte jogurt i promešajte.