Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-17

Pileći pilav

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Jelo koje je jednostavno za pripremu, a zaista ukusno.

Sastojci

  • 2-3 bataka i karabataka
  • 3-4 šargarepe
  • 1 supena kašika vegete + 1 kafena
  • 2 glavice crnog luka
  • 1dl ulja ili 3 pune kašike masti
  • 1šolja od mleka pirinča
  • 4 čena seckanog belog luka
  • malo paškanata
  • 1 crvena paprika

Postupak

Korak 1

Pileće meso stavite u hladnu vodu, pa dodajte paškanat i šargarepu isečenu na kolutove.Povrće i meso kuvajte. Dodajte odmah vegetu i poklopite.

Korak 2

Izdinstajte sitno seckan crni luk na 1dl ulja ili na 3 vršne kašike masti ( da budu baš pune). Kada je luk postao staklast dodajte mu jednu šolju neopranog pirinča i dinstajte zajedno sa lukom jos par minuta na srednjoj vatri. Dodati 4 čena seckanog belog luka.

Korak 3

Skuvano meso izvadite iz supe,a i šargarepu. Sve zajedno sipajte u nauljanu vatrostalnu posudu, dodajte još kašičicu vegete i nalijte sa 3-4 šolje supe u kojoj se kuvalo meso i povrće, pa sve zajedno lepo promešajte.

Korak 4

Iako obično ne ide u pilav, ja sam sad dodala i jednu isečenu crvenu papriku.Stavite pilav u hladnu rernu, pa je uključite na 180C. Pecite jelo oko 40 min.Ako je potrebno dodajte još supe ( ako je pirinač upio svu tečnost, a nije se skuvao):