Engleske palačinke
Palačinke na Engleski način
Sastojci
- 4 manje dunje
- 4 jaja
- 130 gr krem sira
- 100 gr sećera
- 250 gr brasna
- 250 ml mleka
- 200 gr džema od dunja
- 65 gr margarina
- 1 vanilin sećer
Postupak
Korak 1
Dunje operite pa ih oljustite i narendajte krupno.
Korak 2
Smesa za palačinke: U posudu umutite, jaja i šecer, kada se lepo umuti i rastopi šecer dodamo krem sir, mleko, vanilin secer, brašno i dunju narendanu. Sve lepo pomeŠamo.
Korak 3
U zagrejanom tiganju stavimo malo margarina, kada se margarin rastopi stavimo dve kutlače smese za palačinke.
Korak 4
Kada se ispeku sa obe strane lepo da porumene, palačinke stavimo u tanjir i premažemo, dzemom od dunja.
Korak 5
Na isti nacin pripremite i ostale palacinke, premažemo džemom i ređamo jednu preko druge. Na gornju, zadnju koru nanesemo sećer u prahu i lešnike ili šlag- po želji.