Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-06

Integralne kifle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  3 slika

Ove kiflice su jako brzo gotove, a po želji ih možete posipati različitim semenkama ili pak iste dodati u zames.

Sastojci

  • 400 grama integralnog brašna
  • 5 kašike ulja
  • 2 ravne kašičice soli
  • 300 militara vode
  • Mala funtica kvasca

Postupak

Korak 1

Pomešajte suve sastojke (brašno i so ). U mlaku vodu rastvorite kvasac i dodajte ga u brašno, a zatim dodajte i ulje. Zamesite meko testo. Ukoliko je potrebno dodajte još vode ili pak brašna.

Korak 2

Testo ostavite pokriveno da se udupla. Od ove količine meni je ispalo testo približno težine 900 gr, pa sam ga uvila u valjak i podelila na 9 jednakih delova. Razvucite oklagijom i uvite kiflice.

Korak 3

Ja sam razvijala veće kiflice, a tanje, vi možette raditi po vašem ukusu.Poredjajte kiflice u pleh obložen pek papirom, po želji ih premažite sa malo ulja i ostavite pokrivene da još malo narastu. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta. (Vreme pečenja zavisi od vaše pećnice).

Korak 4

Po želji u ovaj zames možete dodati i nekoliko kašike različitog semena.