Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-06

Slani roleri

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slani roleri sa pavlakom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 1/2 funtice kavsca
  • 1 kašičice šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 3 jajeta+ 1 žumance
  • 100 ml ulja
  • brašno po potrebi
  • Za fil:
  • 200 g šunke
  • 200 g šampinjona
  • 200 g sitnog sira
  • 3 pavlake
  • susam za posipanje

Postupak

Korak 1

U malo mleka razmutite kvasac i kašičicu šećera, pa ostavite da nadođe.

Korak 2

U posudi za mešenje stavite brašno, jaja, preostalo mleko, so, nadošli kvasac, pa umesite testo.

Korak 3

Testo razvite sa oklagijom i iseckajte na tanke širine. Zatim trake umotajte na modle i ređajte u podmazan pleh.

Korak 4

Rolere premažite sa umućenim žumancetom, pospite sa susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni dok ne porumene.

Korak 5

Fil: Prašku šunku i pečurke iseckajte na kockice, a zatim sjedinite sa sirom i pavlakom.

Korak 6

Gotove rolere punite sa pripremljenim filom.