Zapečene palačinke
Ukusne palačinke.
Sastojci
- Za testo:
- 200 g brašna
- 2 dl mleka
- 3 dl vode
- prstohvat šećera
- prstohvat soli
- 3 jajeta
- Za nadev:
- 250 g sitnog sira
- 1 pavlakа
- 1 jaje
- 2 kašičice soli
- Za preliv:
- 1 kašika pavlake
- 1 jaje
- 1 dl jogurta
Postupak
Korak 1
U odgovarajućoj posudi umutit 3 jajeta, dodati 2 dl mleka, 3 dl vode, prstohvat soli, prstohvat šećera i 300 g brašna, promešati i ispeći palačinke.
Korak 2
U posudi za mešanje umutiti 250 g sitnog sira sa pavlakom, jajetоm i 2 kašičice soli.
Korak 3
Palačinke premazati filom, svaku uviti i ređati u vatrostalnu posudu.
Korak 4
Umutiti pavlaku, jaje i jogurt, pa preliti palačinke.
Korak 5
Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta.