Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-01

Pljeskavice od hleba

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ne bacajte stari hleb, iskoristite ga na pravi nacin.

Sastojci

  • 2 vekne tvrdog hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • 4 jaja
  • biber
  • 2 kasicice mlevene paprike
  • origano
  • 2 kasicice mesani zacin
  • ulje zaprzenje
  • Za sos je potrebno:
  • biber
  • so
  • 4 dl mleka
  • 2 kasike brasna
  • 4 kasike ulja
  • mesani zacin

Postupak

Korak 1

Hleb potopite u vodu, ostatak vode odspite, viljuskom izmrvite. Zatim dodajte,mesani zacin, biber, mlevenu papriku, luk sitno seckan, so, 4 jaja, origano. Sve lepo pomesajte.

Korak 2

Zatim od ove smese oblikujte pljeskavice i przite u dubokom ulju. Kada pljeskavice isprzite ostatak ulja iskoristite za sos.

Korak 3

U ulju dodajte,mleko, brasno, so, mesavinu zacina, biber,mesajte da se ne ugrdva.Pljeskavicu sluzite uz ovaj sos.