Krofnice
Krofnice sa jogurtom.
Sastojci
- 3 jajeta
- 50 g šećera u prahu
- 2 dl jogurta
- 12 kašike brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 parašak za pecivo
- ulje za prženje
- čokolada po potrebi
Postupak
Korak 1
Penasto umutite jaja i vanilin šećer, postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte sa varjačom dok se masa dobro ne sjedini.
Korak 2
U odgovarajućoj posudi sipajte dosta ulja i dobro ga zagrejte.
Korak 3
Vlažnom kašikom odvajajte manje komade testa i stavljajte u vrelo ulje. Krofnice pečite dok ne porumene sa svih strana.
Korak 4
Pržene krofnice vadite na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće, pa pospite sa šećerom u prahu ili dekorišite sa topljenom čokoladom.