Korice od pomorandže
Kore od pomorandže za zimnicu.
Sastojci
- 1,5 kg šećera
- 1,5 kg korice pomorandže
- 3 dl vode
- 1/2 konzervansa
Postupak
Korak 1
Korice pomorandže potopite u hladnoj vodi i ostavite da odstoje pet dana. Vodu menjajte na svakih 12 sati.
Korak 2
Petog dana kore ocedite i iseckajte na sitne kocke, pa ih stavite u šerpu, dodajte šećer konzervans i vodu.
Korak 3
Sve dobro izmešajte i kuvajte na laganoj vatri sve dok korice ne omekšaju.
Korak 4
Još dok su vruće sipajte ih u tegle i odmah zatvorite.
Korak 5
Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.