Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-23

Sladoled od malina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna rashlađujuća poslastica.

Sastojci

  • 225 g malina
  • 4 belanceta
  • 225 g šećera
  • 3 dl slatke pavlake

Postupak

Korak 1

Od malina napravite pire tako što ćete ih mutiti mikserom. Procedite ih kako bi ste odstranili seme.

Korak 2

Stavite šećer i 1,5 dl vode na laganoj vatri i zagrejte dok se šećer ne rastopi.

Korak 3

Belanke umutite u čvrst sneg, a zatim kap po kap, ulivajte u šećerni sirup, stalno mešajući. Nastavite da mešate dok ne dobijete čvrstu i ohlađenu masu.

Korak 4

Slatku pavlaku izlupajte i to umešajte u masu od belanaca. Dodajte tome i voćni pire.

Korak 5

Izručite u kalup i ostavite da odstoji u zamrzivaču najamanje 4 sata.