Sukado sa gotovim korama
Ukusna pita..
Sastojci
- 4 jaja
- 300 ml mlake vode
- 150 ml ulje
- so
- 1 kockica kvasca
- 1 kasicica secera
- 5 kasike brasna
- 250 g sira
- 500 g kora za pitu
Postupak
Korak 1
U dublju posudu stavimo vodu, kvasac, secer i sir izdrobljen sa viljuskom. Dodamo 150 ml ulja i brasna i mesamo dok se masa ne sjedini.
Korak 2
U drugi dublji sud pomesamo, jaja i so izmesamo sa zicom. Pomesamo te mase i mesamo dok se ne sjedine. Prvu koru poprskamo sa smesom iz dubljeg suda.na jedan kraj stavljamo izdrobljeni sir, zatim uvijamo u rolat i stavljamo u pleh podmazan uljem. Ponavljamo postupak sve dok imamo kore.
Korak 3
Jedno jaje umutimo, premazaemo odozgo i posolimo susamom. Pecemo na 200 stepeni od 25 do 30 minuta.