Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-18

Supa od cvekle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna supa od cvekle.

Sastojci

  • 5 glavice sirove cvekle
  • 7 čaše vode
  • 3 kašike paradajza pirea
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 čaša kisele pavlake

Postupak

Korak 1

Očistite i narendajte cveklu, a luk očistite i sitno iseckajte. Cveklu i luk skuvajte u vodu.

Korak 2

Dodajte paradajz pire, limunov sok, so, biber i šećer.

Korak 3

Poklopite, pa na tihoj vatri kuvajte oko 45 min. Procedite tako da sa varjačom pretiskate cediljajku da se istisne deo povrća.

Korak 4

Povrće koje ne može da prođe kroz cediljku bacite.

Korak 5

Supu začinite kiselom pavlakom i poslužite.