Figaro
Oblanda figaro sa orasima.
Sastojci
- 3 lista oblande
- 300 g maslaca
- 300 g seckanih oraha
- 600 g šećera
- 50 g mlevenih oraha
- 8 žumanceta
- 3 štangle čokolade
- 2 kesice vanilinog šećera
Postupak
Korak 1
Skuvajte na pari maslac, žumanca i 300 g šećera, dok dok se masa ne zgusne.
Korak 2
Kad je kuvano u vruću smesu dodajte seckane orahe i dodajte smeđe uprženih 300 g šećera sa 300 g oraha.
Korak 3
Toplom smesom nafilujte tri lista obande.
Korak 4
Prelite sa toplom glazurom od čokolade. Kada se dobro ohladi i stegne secite štanglice.