Rolnice sa sirom
Rolnice su od gotovih kora i nadeva sa sirom. Odlične su jer su jako ukusne i šuplje.Savršene su za dečije žurke.
Sastojci
- 500 g gotovih kora za pite
- 500 g svežeg sira
- 1 čaša jogurta
- 4 jaja
- po potrebi soli
- 6 do 7 kašike ulja
- pola kesice praška za pecivo
- za premazivanje kora:
- 6 kašika jogurta
- 1 jaje
- 6 kašike ulja
Postupak
Korak 1
Za fil izmešati jaja sa sirom, jogutrom,uljem, dodajte prašak za pecivo i po potrebi posoliti
Korak 2
Uzeti jedan list kore i premazati filom. Sa svih 4 strana po malo savite kore ( za 1 cm ) kako fil ne bi iscureo i zavite rolnice. Rolnice su duge i tanke.
Korak 3
Tako pripremljene rolnice stavljati u pleh premazan sa malo ulja ili prekriven papirom za pečenje.Premazati ih sa malo smese od ulja i jogurta i posuti susamom
Korak 4
Premaz:Izmešati jaje sa jogurtom i uljem i po želji posoliti.
Korak 5
Rolmnice od sira sečite na debljinu od 5 cm.