Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-29

Oslic u crvenom sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Oslic u crvenom sosu, pripremite ribu na drugaciji nacin

Sastojci

  • 1/2 brasna
  • 500 kg oslica
  • maslinovo ulje
  • so
  • 500g paradajza
  • 5 cena belog luka
  • 2 manje glasvice crnog luka
  • 1 kasicica persun
  • 1 kasicica origana
  • 2 dl belog vina
  • 1 kasicica ruzmarina

Postupak

Korak 1

Ribu ocistite i isecite na komade, posolite.Posoljenu ribu, uvaljajte u brasno i przite u zagrejano ulje.

Korak 2

Sos: Crni i beli luk iseckajte sitno , paradajz operite i oljstite, iseckajte. Ovo sve nalite vinom i kuvajte. Pri kraju kuvanja dodajte ruzmarin, persun, origano, so.

Korak 3

Ribu koju ste isprzili, prelite sosom i zapecite u rernu.