Varivo sa spanaćem
Ovo je jedno zaista jednostavno jelo i lagano za stomak. Glavni sastojci su krompir, piletina i spanać.
Sastojci
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog lukа
- oko 10 krompira
- nekoliko veze spanaća ( oko 300 gr )
- pileće meso ( količinu odredite sami)
- 10 kašike ulja
- Ijoš:
- 1 jaje
- malo ulja, brašna i mlevene paprike za zapršku
Postupak
Korak 1
Na ulju propržite sitno nasečen crni luk i dodajte šargarepu isečenu na kolutove. Dodajte pileće belo meso i propržite uz malo dolivanja vode.
Korak 2
Proprženom mesu ( ne trebate ga pržiti, samo da malo pobeli), dodati sitno nasečen krompir i dinstati uz često dodavanje vode.
Korak 3
Kada se krompir i meso skuvaju, dodajte sitno nasečen spanać i nastavite da kuvate još kratko vreme ( oko 10 do 15 minuta).Jelo zapržite sa uljem koje ste zagrejali sa malo brašna i dodali alevu paprika. Po potrebi posolite.
Korak 4
Razbite jedno jaje i umutite gas a jednom kašikom vode.Razmutite u krompir i kuvajte još 5 minuta.Jelo služite toplo.