Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-04

Musaka sa ribom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mrsna musaka od ribe.

Sastojci

  • 6 čenova belog luka
  • 1 kg paradajza
  • 1 kg oslića
  • 1 veza peršuna
  • 100 g sira
  • 1,5 kg krompira
  • 1 pavlaka
  • prezle
  • 3 jajeta
  • mešavina začina
  • maslinovo ulje

Postupak

Korak 1

Ribu presecite na pola. Krompir očistite, zatim ga skuvajte u ključaloj vodi i isecite ga na trouglove. Zatim beli luk i peršun što sitnije isecite, a paradajz isecite na trouglove. Sir izrendajte na krupno rende.

Korak 2

Ribu i krompir posolite sa mešavinom začina.

Korak 3

Nauljajte vatrostalnu posudu, pospite sa prezlama, poređajte krompir i sve pospite sa belim lukom, peršunom i maslinovim uljem.

Korak 4

Zatim preko krompira poređajte ribu, pa paradajz, pa ponovo krompir i poprskajte sa maslinovim uljem. Postupak ponavlajte sve dok se ne utroši sav materijal.

Korak 5

Sjedinite jaja, pavlaku i sir, pa prelite musaku. Pecite na 200 stepeni oko 70 min.