Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-26

Londonska štangle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Štangle, jednostavne, brze i ukusne.

Sastojci

  • 150 g mlevenih oraha
  • 400 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 7 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 g seckanih oraha
  • 150 g brašna
  • 200 g džema od kajsije

Postupak

Korak 1

Penasto umutite maslac, dodajte 150 g šećera, žumanca, brašno i prašak za pecivo, pa zamesite testo i tanko ga razvite.

Korak 2

U posudi za mešanje sjedinite belanca i 250 g šećera, te mutite dok se ne dobije čvrsta smesa.

Korak 3

Pleh obložite pek papirom, pa prebacite testo koje ste razvili. Pecite na 200 stepeni.

Korak 4

Napola pečenu koru izavite iz rerne, premažite je sa džemom i smesom od belanaca. Pospite je sa seckanim orasima pa vratite kolač u rernu da se dopeče na slaboj temperaturi.

Korak 5

Gotov kolač ostavite da se ohladi, pa zatim ga iseckajte na štanglice.